User Tag [ザ・リッツ・カールトン ]を含む記事一覧
カタールの村をモチーフにしたホテルからの眺め
皆さんの中に、ドーハにいらっしゃったことのある方はいらっしゃいますか いらっしゃったことのある方はどちらのホテルにお泊りになられましたか ドーハはカタールの首都だけあり、たくさんのホテルが存在します。そんなたくさんあるホテルの中の1つ、“ザ・リッツ・カールトン(The Ritz-Carlton)”。日本にも何軒かありますよね。そんなザ・リッツ・カールトンがドーハには2軒ありますよ。1軒はザ・パールとルセイルの間ぐらいの...
ドーハでサービス最悪のフレンチ(Sel & Miel)
皆さんは、フランス料理お好きですか 先月25日に、ザ・リッツ・カールトンに“Sel & Miel(セル・エ・ミエル)”。和訳すると、「塩とハチミツ」という名のお店です。フランス人シェフがいらっしゃる、ブラッスリーということで、是非とも行ってみたいとオープン前から思っていました。オードブルの“Huitres fines de claires, vinaigre à l‘échalote(ユイットル・フィーヌ・ド・クレール、ヴィネーグル・ア・レシャロット)”(生牡...