User Tag [セント・レジス ]を含む記事一覧
ドーハでギリシャ料理（Manos）
皆さんは、ギリシャ料理はお好きですか 少し前に、ずっと気になっていたパールにあるギリシャ料理店に行って参りました。ちなみに先に申し上げると、ラマダン期間中は、お休みのようです。初めて行くお店だったので、お店の方に勧められるがままに、"Mix Grill Santa Maria Menu"というセット・メニューをオーダーしました。二人で、QR 1,100でした。こちらのメニューには、グリーク・サラダと、コールド・メッゼ、ホッと・メッゼ...
ドーハでスペイン料理（BiBo Doha）
皆さんは、スペイン料理お好きですか 以前にスペインでミシュランの星を獲得したシェフとタイアップしたスペイン・レストランに行ったとお伝えいたしました（過去の記事はこちら）。カタールでミシュラン・シェフとタイアップしているスペイン・レストランはここだけではありませんよ。少し前にミシュラン3つ星シェフ、Dani García（ダニ・ガルシア）氏とタイアップしたスペイン レストランがドーハにオープンしました。オープン...
ドーハでフュージョン地中海料理（Gordon Ramsay）
皆さんは、本格料理派ですか、それともフュージョン料理派ですか 私はどちらかと言えば本格料理派なのですが、ここカタールではなかなかおいしい本格派料理をサーブしてくれるお店がないので、たまにフュージョンに逃げたりします 先日、お友達ご夫妻から一緒に外食しようと嬉しいお誘いをいただきました。そのご夫妻がご提案されたお食事先は、Opal（過去の記事はこちら）でした。こちらのお店、個人的には2度目はないかなと思っ...
ドーハでインターナショナル料理（Opal）
皆さんの中に、ゴードン・ラムゼイさんというミシュラン星付きシェフの名前を聞いたことがある方はいらっしゃいますか スコットランド出身のシェフだそうで、イギリスやアメリカを中心に何軒かレストラン展開をしてらっしゃるそうです。そんなラムゼイさんのレストランがカタールにもあると聞いて、行ってみました。“Deep Fried Shrimp Maki”（エビ・フライ巻き）QR85でした。日本の巻物のお寿司ではないので、それを期待して食べ...
ドーハでステーキ（Astor Grill）
皆さんは、お肉お好きですか 先日、久しぶりにお友達のご家族と一緒にディナーに行ってきました。どこにしようかと迷いましたが、両家族とも行ったことがなかったAstor Grillに行ってみることにしました。残念ながら窓側席は空いていませんでしたが、窓側席なら眺めがよさそうなお店。夫たちのチョイスは確か、“Tenderloin Usda Prime”だったと思います。お話に夢中になり過ぎていて、よく聞いていなかったので、もしかしたら違っ...
