User Tag [フュージョン ]を含む記事一覧
ドーハでフュージョン料理（Marsa Katara）
皆さんは、本格料理派ですか、それともフュージョン料理派ですか 数少ないカタールの観光スポットの1つ、カタラ文化村にとても素敵なレストランがあると何人かの人から聞いていました。お友達とお茶をするのに、ではここでということになり、コロナ禍になる前に行ってきました。ご覧の通り、海の上に浮かんだようなレストランですよ。レストランの入り口はこちら↓。このレストランは、入口が写っている写真の建物の他に、1枚目で少...
ドーハでフュージョン地中海料理（Gordon Ramsay）
皆さんは、本格料理派ですか、それともフュージョン料理派ですか 私はどちらかと言えば本格料理派なのですが、ここカタールではなかなかおいしい本格派料理をサーブしてくれるお店がないので、たまにフュージョンに逃げたりします 先日、お友達ご夫妻から一緒に外食しようと嬉しいお誘いをいただきました。そのご夫妻がご提案されたお食事先は、Opal（過去の記事はこちら）でした。こちらのお店、個人的には2度目はないかなと思っ...
ドーハでフュージョン南米料理（Toro Toro）
皆さんは、南米料理をお召しあがりになったことはありますか メキシコ・レストランは日本にも多くあるように思いますが、それ以外の南米料理のレストランと言うと、そう数は多くないのではないでしょうか 少し前になりますが、カタールにある南米料理のお店に行って参りました。行ったのが少し前になるのと、夫が勝手にオーダーしたので、これが何だったのか忘れてしまいました 日本ではまずお目にかかることのない巻物でした。向...
ドーハでフュージョン（Elements）
皆さんは、外食の際、テラス席ですか、それとも室内席ですか カタールは冷房が非常にきいているところが多いです。今ほど暑くなかった時期に、お友達と4人で夕食に出かけました。しかし 私以外の3人のリクエストは、テラス席。週末で、事前に予約もしてなかったこともあり、最初に向かった『La Veranda』（過去の記事はこちら）のテラス席は満席とのこと。ここから手分けして思いつくテラス席のあるレストランに電話をかけました。...
