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砂の城～ドーハでの生活

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ドーハでジャパニーズ（Morimoto）

皆さんは、和食お好きですか 海外にいると、たまに無性にお寿司が食べたくなります。しかもおいしいお寿司が。海外ではこれがなかなかの難題のようです。ドーハに新しくできた『Mondrian（モンドリアン）』というホテル内に日本食のお店が入っていて、しかも日本人のシェフがいらっしゃると言う噂を聞きました。ちょうど無性にお寿司が食べたかった時だったので、喜び勇んで行って参りました。どうやら、『料理の鉄人』の森本正治...

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