Category [その他 ] 記事一覧
ドーハでギリシャ料理（Manos）
皆さんは、ギリシャ料理はお好きですか 少し前に、ずっと気になっていたパールにあるギリシャ料理店に行って参りました。ちなみに先に申し上げると、ラマダン期間中は、お休みのようです。初めて行くお店だったので、お店の方に勧められるがままに、"Mix Grill Santa Maria Menu"というセット・メニューをオーダーしました。二人で、QR 1,100でした。こちらのメニューには、グリーク・サラダと、コールド・メッゼ、ホッと・メッゼ...
ドーハでトルコ料理（Yedi by Chef Esat）
皆さんは、トルコ料理お好きですか トルコ旅行以来、すっかりトルコ料理にはまっています。こちらのブログでトルコ料理と言えば、トルコ旅行中にいただいたレストランを除けば、「Grande Restaurant（過去の記事はこちら。）」しかご紹介できていませんが、カタールでも何軒か行ったことがあります。今まではカタールのトルコ料理では「Grande Restaurant」が一番かなと思っておりましたが、個人的にただ今ダントツ1位のトルコ料理...
ドーハでスペイン料理（Lobito de Mar）
皆さんは、スペイン料理お好きですか 以前にミシュランの星を獲得した、Dani García（ダニ・ガルシア）氏とタイアップしたスペイン レストランに行ったとお伝えしました（過去の記事はこちら）。パールにあるケンピンスキーに彼がプロデュースするシーフードのレストランができたと聞いたので、行って参りました。“Calamar fritto”（イカのフリット） QR 55。レモンではなく、ライムがついていました。マヨネーズはニンニク入り...
ドーハで無国籍料理（b-lounge）
皆さんは、無国籍料理がお好きですか お友達に誘われて、アジア料理をベースとした無籍料理のお店へ行って参りました。向って左が “Lobster Dumpling（ロブスターの餃子）” QR 95（約3,000円）、右が “Vegetable spring roll（野菜の春巻き）” QR 65（約2,000円）。ロブスター餃子はトム・ヤム（タイ風の辛いソース）でロブスターの味を感じることができず、ちょっと残念な感じでした。“Crab buns（カニまん）” QR 85（約2,700円）...
ドーハでスペイン料理（BiBo Doha）
皆さんは、スペイン料理お好きですか 以前にスペインでミシュランの星を獲得したシェフとタイアップしたスペイン・レストランに行ったとお伝えいたしました（過去の記事はこちら）。カタールでミシュラン・シェフとタイアップしているスペイン・レストランはここだけではありませんよ。少し前にミシュラン3つ星シェフ、Dani García（ダニ・ガルシア）氏とタイアップしたスペイン レストランがドーハにオープンしました。オープン...
