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砂の城~ドーハでの生活

Archive [2018年03月09日 ] 記事一覧

ドーハで中東料理(Debs W Remman)

皆さんは、レバノン料理をお召し上がりになったことがありますか 色々な国のお料理が食べれる日本ですが、中東のレストランはイタリアンやフレンチに比べるとまだまだ少ないのではないでしょうか 少し前にレバノン料理を頂いて参りました。こちらはアミューズです。初めて目にする、真ん中の品。多分、揚げた千切りピタパンだと思うのですが、食べても何だかよくわかりませんでした すごくカリッとしていましたよ。“Fattouch”(フ...

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