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砂の城~ドーハでの生活

Archive [2018年07月20日 ] 記事一覧

ドーハで中東料理(Shay Al Shoomos)

皆さんは、中東料理と言うとどのようなお料理が目に浮かびますか 今回は、皆さんがご想像されている中東料理とは少し違ったイメージではないかと思われる中東料理のお店をご紹介いたします。白い壁に緑の看板がかわいい、『Shay Al Shoomos』というSouq Waqifにあるお店です。一番上の写真のお料理だけは違ったと思うのですが、真ん中と下の写真のものは形状こそ違いますが、“Rogag”というカタールのクレープのような生地に具が包...

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