Archive [2020年02月05日 ] 記事一覧
カタールの伝統料理~マルグーグ
皆さんは、カタールの伝統料理をご存知ですか あまり馴染みのないカタール料理。1皿ずつご紹介していきますね。第5弾となる(過去のリストはこちら)今回は、“مرقوق(マルグーグ、Margoog)”をご紹介 (※画像はExpatWoman.comより)なんと珍しく 、こちらのお料理は最近いただきました また後日ご紹介いたしますが、私がいただいたお店では、英語では“Margouk”と記載されていましたよ。しかしながら、アラビア語表記は上記同様...