Entries
カタールでシャワルマ!
皆さんは、「シャワルマ」という食べ物をご存知ですか 

カタールで人気のファストフードの1つではないかと思います。
『シャワルマ(شاورما)』は、レバント料理の1つで、トルコのドネルケバブと同じではないかなと推測します。
今一つ、シャワルマ、ケバブ、ドネルケバブの違いがよくわかっていません
シャワルマは、下味をつけたお肉(鶏肉、仔羊肉、または牛肉が主流。ラクダやアヒルのお肉のものもあるそうです)をスライスし、串に円錐形に刺して、ロティサリーでゆっくりと調理します。
私がカタールで食べたものはすべて、この調理したお肉をソースとピクルスと一緒にピタ・パンにつめてラップサンドのようにしてサーブされていましたよ。
お値段も手ごろなことがあり、人気のシャワルマ。
先日I Love Qatarが、カタールにあるシャワルマのお薦めレストランを紹介していましたよ(参考記事はこちら。英語)。

いずれも私は行ったことがないお店なので、一度どちらかのお店で試してみたいなと思っています。
I Love Qatarの記事の転記になりますが、いくつかご紹介させていただきます(ランダムにチョイスしています)。
※「おすすめ」の欄は、I Love Qatarの記事で薦められていた品を記載しています。
ちなみに私のお気に入りはここでは紹介されていませんでした
個人的には「Grande Restaurant」(過去の記事はこちら)の仔羊肉のシャワルマがおいしいなと思っています。
皆さんはお気に入りのシャワルマのお店がありますか
ブログランキングに参加しています。
ブログ継続の張り合いになりますので、大変お手数ですが、応援のクリックを、どうぞよろしくお願いいたします。


カタール 食べ物


カタールで人気のファストフードの1つではないかと思います。
『シャワルマ(شاورما)』は、レバント料理の1つで、トルコのドネルケバブと同じではないかなと推測します。
今一つ、シャワルマ、ケバブ、ドネルケバブの違いがよくわかっていません

シャワルマは、下味をつけたお肉(鶏肉、仔羊肉、または牛肉が主流。ラクダやアヒルのお肉のものもあるそうです)をスライスし、串に円錐形に刺して、ロティサリーでゆっくりと調理します。
私がカタールで食べたものはすべて、この調理したお肉をソースとピクルスと一緒にピタ・パンにつめてラップサンドのようにしてサーブされていましたよ。
お値段も手ごろなことがあり、人気のシャワルマ。
先日I Love Qatarが、カタールにあるシャワルマのお薦めレストランを紹介していましたよ(参考記事はこちら。英語)。

いずれも私は行ったことがないお店なので、一度どちらかのお店で試してみたいなと思っています。
I Love Qatarの記事の転記になりますが、いくつかご紹介させていただきます(ランダムにチョイスしています)。
※「おすすめ」の欄は、I Love Qatarの記事で薦められていた品を記載しています。
- Baladna
- おすすめ:Lamb Shawarma with Markok(QR 34。約1,000円)
- 営業時間:毎日 9:00~24:00
- 場 所:
- Medina Centrale(The Pearl)
- 住所:Andalucia way, Building B12, Medina Centrale, The Pearl Qatar
- 電話:5000 8872
- Mall of Qatar
- 住所:Ground floor, opposite Carrefour, Mall of Qatar
- 電話:5000 2655
- Al Khor
- 住所:Baladna Park, North Road, Exit 44, Umm Al Hawaya
- 電話:5014 0268
- Medina Centrale(The Pearl)
- サ イ ト :https://www.facebook.com/BaladnaMart
カタールの乳業大手バラドナ社のレストランです。
メディーナ・セントラルのモノプリに行く際に通って気になっているお店で、近いこともあり一度試してみたいなと思っています。
「おすすめ」にあるMarkokは、アラビア語では“مرقوق(Marqoq)”とありました。
それもどのようなものなのか気になっています。 - Chez Mazen
- おすすめ:Meat Shawarma(QR 10。約300円)
- 営業時間:毎日 8:00~翌1:00
- 場 所:Abu Hamour
- 住所:Abu Hamour Petrol Station, Mesaimeer Road
- 電話:4469 0151
- サ イ ト :http://www.chezmazen.com/
「おすすめ」の写真は、私が食べたことのあるシャワルマに一番近いイメージです。
価格はまさにファストフードと言ったお値段でしょう。 - Petra Restaurant
- おすすめ:Turkish Shawarma(QR 10。約300円)
- 営業時間:毎日 6:00~翌2:00
- 場 所:
- Umm Ghuwailina
- 住所:Beside Royal Palace Trading, Near Capital Police Station, B-Ring Road
- 電話:4441 2720/4442 5084
- Matar Qadeem
- 住所:Next to Family Food Centre, Airport Road
- 電話:4462 2954
- Bin Omran
- 住所:Town Centre, Opposite Al Ahli Hospital, Ahmad Bin Ali Street
- 電話:4486 3666
- Al Nasr
- 住所:Opposite Family Food Centre
- 電話:4451 2312
- Asian Town
- 住所:Plaza Mall, Asian Town
- 電話:4480 0772
- Al Wakrah
- 住所:Near Fire Fighting Department
- 電話:4464 4857
- Umm Ghuwailina
- サ イ ト :http://www.petragroup.qa/
こちらもお値段が手ごろで、お店の数が多いので、どこか行った際の近所にありかもしれませんね。 - Shawarma Station Qatar
- おすすめ:Arabic Beef Shawarma(QR 12。約400円)
- 営業時間:毎日 10:00~翌1:00
- 場 所:
- Souq Waqif
- 住所:Near Souq Waqif Art Center
- 電話:5071 6896
- Al Hilal
- 住所:Woqod Petrol Station, Najma Street
- 電話:4487 7736/4487 7726
- Umm Salal Mohammed
- 住所:Woqod Petrol Station, Bu Faseela
- 電話:4442 4275
- Umm Salal Mohammed
- 住所:Duhail Sports Club
- 電話:3365 2220
- Souq Waqif
- サ イ ト :https://www.facebook.com/shawarmastationqatar/
スーク・ワキフ内にもあるので、観光や買い物に行った際、立ち寄るのに最適でしょう。 - Wrap It
- おすすめ:Spicy Chicken Shawarma(QR 12。約400円)
- 営業時間:毎日 8:00~22:00
- 場 所:
- Villaggio Mall
- 住所:Food Court, Villaggio Mall
- 電話:4415 1926
- Gulf Mall
- 住所:Ground Floor, Gulf Mall
- 電話:4031 0642
- Landmark Mall
- 住所:Food Court, Landmark Mall
- 電話:4497 9770
- Doha Festival City
- 住所:1st Floor, Food Court
- 電話:4442 9741
- Villaggio Mall
- サ イ ト :https://www.facebook.com/BaladnaMart
主要なモールに入っているので、お買い物をしたついでに立ち寄りやすいでしょう。
ちなみに私のお気に入りはここでは紹介されていませんでした

個人的には「Grande Restaurant」(過去の記事はこちら)の仔羊肉のシャワルマがおいしいなと思っています。
皆さんはお気に入りのシャワルマのお店がありますか

ブログランキングに参加しています。
ブログ継続の張り合いになりますので、大変お手数ですが、応援のクリックを、どうぞよろしくお願いいたします。


カタール 食べ物
スポンサーサイト
*Comment
Comment_form