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砂の城~ドーハでの生活

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カタールでシャワルマ!

皆さんは、「シャワルマ」という食べ物をご存知ですか

カタールで人気のファストフードの1つではないかと思います。

シャワルマ(شاورما)』は、レバント料理の1つで、トルコのドネルケバブと同じではないかなと推測します。

今一つ、シャワルマ、ケバブ、ドネルケバブの違いがよくわかっていません

シャワルマは、下味をつけたお肉(鶏肉、仔羊肉、または牛肉が主流。ラクダやアヒルのお肉のものもあるそうです)をスライスし、串に円錐形に刺して、ロティサリーでゆっくりと調理します。

私がカタールで食べたものはすべて、この調理したお肉をソースとピクルスと一緒にピタ・パンにつめてラップサンドのようにしてサーブされていましたよ。

お値段も手ごろなことがあり、人気のシャワルマ。

先日I Love Qatarが、カタールにあるシャワルマのお薦めレストランを紹介していましたよ(参考記事はこちら。英語)。

Must-try-shawarma-places-in-Qatar-23-dec-21.jpg

いずれも私は行ったことがないお店なので、一度どちらかのお店で試してみたいなと思っています。

I Love Qatarの記事の転記になりますが、いくつかご紹介させていただきます(ランダムにチョイスしています)。
※「おすすめ」の欄は、I Love Qatarの記事で薦められていた品を記載しています。

  • Baladna

    Must-try-shawarma-places-in-Qatar-baladna-23-dec-2021.jpg

    • おすすめ:Lamb Shawarma with Markok(QR 34。約1,000円)

    • 営業時間:毎日 9:00~24:00

    • 場  所:
      • Medina Centrale(The Pearl)
        • 住所:Andalucia way, Building B12, Medina Centrale, The Pearl Qatar

        • 電話:5000 8872

      • Mall of Qatar
        • 住所:Ground floor, opposite Carrefour, Mall of Qatar

        • 電話:5000 2655

      • Al Khor
        • 住所:Baladna Park, North Road, Exit 44, Umm Al Hawaya

        • 電話:5014 0268

    • サ イ ト :https://www.facebook.com/BaladnaMart


    カタールの乳業大手バラドナ社のレストランです。
    メディーナ・セントラルのモノプリに行く際に通って気になっているお店で、近いこともあり一度試してみたいなと思っています。

    「おすすめ」にあるMarkokは、アラビア語では“مرقوق(Marqoq)”とありました。
    それもどのようなものなのか気になっています。

  • Chez Mazen

    Must-try-shawarma-places-in-Qatar-chez-mazen-23-dec-21-2.jpg

    • おすすめ:Meat Shawarma(QR 10。約300円)

    • 営業時間:毎日 8:00~翌1:00

    • 場  所:Abu Hamour
      • 住所:Abu Hamour Petrol Station, Mesaimeer Road

      • 電話:4469 0151

    • サ イ ト :http://www.chezmazen.com/


    「おすすめ」の写真は、私が食べたことのあるシャワルマに一番近いイメージです。

    価格はまさにファストフードと言ったお値段でしょう。

  • Petra Restaurant

    Must-try-shawarma-places-in-Qatar-petra-23-dec-2021.jpg

    • おすすめ:Turkish Shawarma(QR 10。約300円)

    • 営業時間:毎日 6:00~翌2:00

    • 場  所:
      • Umm Ghuwailina
        • 住所:Beside Royal Palace Trading, Near Capital Police Station, B-Ring Road

        • 電話:4441 2720/4442 5084

      • Matar Qadeem
        • 住所:Next to Family Food Centre, Airport Road

        • 電話:4462 2954

      • Bin Omran
        • 住所:Town Centre, Opposite Al Ahli Hospital, Ahmad Bin Ali Street

        • 電話:4486 3666

      • Al Nasr
        • 住所:Opposite Family Food Centre

        • 電話:4451 2312

      • Asian Town
        • 住所:Plaza Mall, Asian Town

        • 電話:4480 0772

      • Al Wakrah
        • 住所:Near Fire Fighting Department

        • 電話:4464 4857

    • サ イ ト :http://www.petragroup.qa/


    こちらもお値段が手ごろで、お店の数が多いので、どこか行った際の近所にありかもしれませんね。

  • Shawarma Station Qatar

    Must-try-shawarma-places-in-Qatar-23-dec-21-2.jpg

    • おすすめ:Arabic Beef Shawarma(QR 12。約400円)

    • 営業時間:毎日 10:00~翌1:00

    • 場  所:
      • Souq Waqif
        • 住所:Near Souq Waqif Art Center

        • 電話:5071 6896

      • Al Hilal
        • 住所:Woqod Petrol Station, Najma Street

        • 電話:4487 7736/4487 7726

      • Umm Salal Mohammed
        • 住所:Woqod Petrol Station, Bu Faseela

        • 電話:4442 4275

      • Umm Salal Mohammed
        • 住所:Duhail Sports Club

        • 電話:3365 2220

    • サ イ ト :https://www.facebook.com/shawarmastationqatar/


    スーク・ワキフ内にもあるので、観光や買い物に行った際、立ち寄るのに最適でしょう。

  • Wrap It

    wrap-it-Must-try-shawarma-places-in-Qatar-23-dec-21.jpg

    • おすすめ:Spicy Chicken Shawarma(QR 12。約400円)

    • 営業時間:毎日 8:00~22:00

    • 場  所:
      • Villaggio Mall
        • 住所:Food Court, Villaggio Mall

        • 電話:4415 1926

      • Gulf Mall
        • 住所:Ground Floor, Gulf Mall

        • 電話:4031 0642

      • Landmark Mall
        • 住所:Food Court, Landmark Mall

        • 電話:4497 9770

      • Doha Festival City
        • 住所:1st Floor, Food Court

        • 電話:4442 9741

    • サ イ ト :https://www.facebook.com/BaladnaMart


    主要なモールに入っているので、お買い物をしたついでに立ち寄りやすいでしょう。


ちなみに私のお気に入りはここでは紹介されていませんでした

個人的には「Grande Restaurant」(過去の記事はこちら)の仔羊肉のシャワルマがおいしいなと思っています。

皆さんはお気に入りのシャワルマのお店がありますか



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