ドーハで中華料理（Liang）

皆さんは、中華料理がお好きですか

先日、以前から気になっていたマンダリン・オリエンタルにある中華レストラン、「Liang」に行って参りました。

かなり久しぶりの中華でした。

一番最初にHakkasan（過去の記事はこちら）に行った際に、とてもおいしなと思ったのですが、実はその日は偶然本店からのシェフが来ていた日だったようです。

その後、美味しかったからと再訪したところ、あまりおいしくなかったので、それっきり中華は食べていませんでした。

ご存知の通り、マンダリン・オリエンタルは香港に拠点を置くホテル・チェーンなので、そこの中華はおいしいだろうと思い、行ってみようと思いました。



手前向かって右から時計回りにご紹介いたします。

“蘑菇包（Assorted Mushroom Buns）”　QR 45、“鸡肉小笼包（Xiao Long Bao）”　QR 60、“菠菜带子饺（Steamed Scallop Dumplings）”　QR 50。



一番手前が、“锦卤炸云吞（Crispy Wonton Dumplings）”　QR 40、“萝卜糕（Hong Kong-style Turnip Cakes）”　QR 45

※点心のお値段は、4ピース分のお値段です。

グループで行ったので、点心は前菜としてシェアーしました。



こちらは私のメインで、“虾球煎面（Cantonese Crispy Noodleswith Prawns）” QR 80でした。

他の人のオーダーは残念ながら写真を撮っていません。

行った時期が旧正月につき、旧正月のスペシャル・メニューもありました。

内装の一部です。







独断と偏見にはなりますが、こちらのレストラン評価を書かせていただきます。

価　　格：￥￥￥￥￥
料　　理：
サービス：

個人的な感想ですが、今のところカタールの中華レストランとしては、暫定1位です。

シェフは香港の方だそうです。

私は小龍包が好きなのですが、カタールで食べた物の中では、ここの物が一番おいしかったです。

夫は“四川和牛麻婆豆腐”をオーダーしたのですが、さすが四川風だけあり、しっかりと辛くておいしかったです。

夫はかなりこのお店が気に入ったようで、二人とも再訪しようと思っています。

【Liang】
所在地： Mandarin Oriental Doha, Barahat Msheireb Street, Doha



電　話：4008 8888
サイト：https://www.mandarinoriental.com/doha/msheireb/fine-dining/restaurant/chinese/liang?htl=MODOH&kw=MODOH_liang&eng=yext&src=local
OPEN ：
ランチ　　　 12：00～15：00
ディナー　　18：00～23：.00
お　酒：あり

※サイトでご紹介した営業時間やメニューの内容・価格は訪問時点（写真撮影日）のものです。
　時間の経過とともに、変更の場合もありますので、予めご了承ください。



（写真撮影日：2022年2月5日）



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カタール レストラン