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砂の城~ドーハでの生活

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ドーハでイタリアン(Cucina)

皆さんのご近所においしいイタリアンのお店はありますか

何度かこちらのブログで申しておりますが、イタリア料理が大好きです。
そろそろ定番となってきたお店が数軒出てきて、なかなか新しいお店にチャレンジができていかなったりします。
もし、カタールでお薦めのイタリアンがあれば、是非ご教授ください。

定番化しているお店が数軒出てきましたと上で書きましたが、今回ご紹介するここ『Cucina(クチーナ)』もその内の1軒です。

以前ご紹介した<>(過去の記事はこちら)と同じフロアにあります。

ずっと気になっていたお店だったのですが、ホームページに以下のような記載があり、少し躊躇していました。


taste of the 27 regions of Italy
(イタリア27州の味わい)



イタリアは20州しかないので、後の7州はどこから来たのか と、少し不安に思っていたからです

しかしながら、こちらで知り合ったイタリア人の方何人かに勧められたお店の中の1つだったので、行ってみました。

ちなみに今回は2回分をご紹介します。

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“Frittura Di Calamari E Zucchini”
(イカとズッキーニのフリット)

QAR 48でした。

揚げ具合、イカの軟らかさ、申し分なしです

こちらのメニューは好きなメニューの1つなのですが、今のところここで食べたこちらが一番おいしかったです。

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“Casarecce Con Agnello E Pecorino”
(仔羊とペコリーノ・チーズのカサレッチェ)

QAR 68でした。

行く前からメニューをチェックしていて、これが食べたいなと思っていました。

こちらのレストランに入ってすぐ、シェフの方とお話をするチャンスがありました。
シェフはイタリアのシチリア島のご出身だそうです。

先のイカのフリットおよびこちらのパスタをお薦めいただいたのもあって、こちらをオーダーしました。

ちなみにペコリーノ・チーズは羊乳チーズで、カサレッチェはシチリア生まれのショートパスタです。

お薦めいただいただけあり、いくらでも食べれそうなぐらいおいしかったです

事前にシェフに結構な量なので、お二人で分けて丁度だと思いますと言われ、1皿だけオーダーしましたが、多分1人で1皿食べれたと思うぐらい、おいしかったです。

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少し写真がぼけてしまっていますが、向かって左側がティラミス(QAR 40)で、右側がクレーム・ブリュレ(QAR 38)でした。
どちらもおいしくいただきました。

そして2度目に行った際には、何か違うものを試してみようと言うことになりました。

20171130_212228.jpg

あまり頼まないのですが、珍しくキャンティをお食事のお供にいただきました。

20171130_213757.jpg

向かって左側が、“Arancini Di Riso Con Funghi Porcini”
(ポルチーニ茸入りアランチーニ)

QAR 35でした。

そして向かって右側が、“Crème Brûlée Di Pecorino, Parmigiano Con Agro Dolce Di Cipolla Rossa Crostino”
(ペコリーノ・チーズとパルミジャーノ・チーズのクレーム・ブリュレ、赤タマネギのアグロドルチェ・ソース添え)

QAR 48でした。

前回シェフがシチリア島の出身と知ったので、シチリア風の前菜にしてみようと選択した2品です。

正直、アランチーニの方は普通・・・と言う感じでした。

もう一方の方はおいしかったです。

アグロドルチェ・ソースは甘酸っぱいソースです。

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“Risotto Alla Parmigiana E Burrata Con Fave E Profumo Di Tartufo”
(そら豆入りパルミジャーノ・チーズとブッラータ・チーズのリゾット、トリュフのオイルがけ)

QAR 85でした。

こちらもリゾットの調理具合ともに非常においしかったです。

ここで、シェフがテーブルにいらっしゃいました。
どうしたかと聞かれた際、バカ正直な夫が、アランチーニが期待していたよりも普通だったと答えました

すると・・・

20171130_220529.jpg

シェフがこちらのアランチーニとともにテーブルに戻って来られました。

先ほどのとは違い、非常においしかったです。

正直者の夫の発言に少し冷や汗がでましたが、最後においしいアランチーニをプレゼントしていただき、夫に感謝です。

こちらのお店は結構ボリュームがある方だと思います。
オーダーするメニュー、そしてどれぐらい食べられるのかにもよりますが、だいたい2人で前菜1皿、パスタかリゾット1皿ぐらいで様子を見て、足りないようなら追加オーダーした方がいいかもしれません。


独断と偏見にはなりますが、こちらのレストラン評価を書かせていただきます。

価  格:¥¥¥¥
料  理:
サービス:



【Cucina】
所在地:Marriott Marquis City Center Doha Hotel, Doha
電 話:4419 5000
サイト:http://www.marriottmarquisdohadining.com/restaurant/hotels/hotel-information/travel/dohmq/restaurant.aspx?id=004
OPEN :12:00~23:00
お 酒:あり

※サイトでご紹介した営業時間やメニューの内容・価格は訪問時点(写真撮影日)のものです。
 時間の経過とともに、変更の場合もありますので、予めご了承ください。



(写真撮影日:2017年11月16日および30日)



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