カタールの伝統料理～ハリース

皆さんは、カタールの伝統料理をご存知ですか

あまり馴染みのないカタール料理。
1皿ずつご紹介していきますね。

第三弾となる今回は、“هريس‎（ハリース、Harees）”をご紹介

これもまだ食べたことがないです


（※画像はExpatWoman.comより）

何だか見た目はポリッジっぽい気がします。

ラマダン月によく食べられる一皿だそうですよ。

カタールの伝統料理と書きましたが、アラブ諸国全般で食べられているお料理のようです。

麦とお肉を煮込んだお料理で、仕上げにギーやバター等をのせるそうです。

皆さんの中に、ハリースをお召し上がりになられたことのある方はいらっしゃいますか


<<参考サイト：Qatar Living（英語）>>
https://www.qatarliving.com/forum/dining/posts/five-traditional-qatari-dishes-you-need-try-qatar


<<参考サイト：ExpatWoman.com（英語）>>
https://www.expatwoman.com/qatar/guide/traditional-qatari-dishes-you-must-try



ブログランキングに参加しています。
ブログ継続の張り合いになりますので、大変お手数ですが、応援のクリックを、どうぞよろしくお願いいたします。

　

カタール 伝統料理 ハリース 肉 麦